?

Log in

Варенье из барбариса.

В этом году опять и снова элегантное варенье из барбариса (просто чтоб напомнить, может кто забыл или не знал..)
Под катом, фото ,  рецепт и ссылка на прошлый пост, где фотографии интереснее.
UPD.  Новое фото варенься удалось сделать . Под катом

...
Read more...Collapse )
"Бараний бок в горшочке" конечно шуточное название, но навеяно старинным блюдом русской кухни  "Бараний бок с кашей" http://bufetum.livejournal.com/87971.html  . Не всегда же есть возможность купить баранью четверть, нафаршировать ее и запечь..,а вот гречневую рассыпчатую кашу с кусочками баранины можно приготовить довольно быстро и просто. Под катом...


Read more...Collapse )

РУССКАЯ ПОВАРНЯ

Под катом ссылка по которой можно скачать книгу. Забирайте дорогие френды и не забудьте сказать автору поста у которого взято спасибо)
Оригинал взят у dakinie в РУССКАЯ ПОВАРНЯ
Ввиду того, что скан-копии в интернетах не всегда полны и читабельны, для удобства использования и просвещения ради перепечатала ручками книгу о русской кухне.

Лучше самого Левшина никто не скажет о своём труде и причинах его появления, которые злободневны и ныне.

ПОВАРНЯ РУССКАЯ
Read more...Collapse )
Очень согласна с тем, что написал М.Сырников. Ибо я уверена что нельзя читать что попало так же точно, как и есть что попало. Следует вырабатывать естественную брезгливость к тухлым продуктам).  Будьте разборчивей господа.
Под катом текст М.Сырникова со ссылкой на ФБ и ценные ссылки для лучшего понимания происходящего..
Read more...Collapse )

Бараний бок с кашей.

"Возьмите барана, − продолжал он, обращаясь к Чичикову, − это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что делаются на барских кухнях из баранины, какая суток по четыре на рынке валяется! Это все выдумали доктора немцы да французы, я бы их перевешал за это!..."...Подробности под катом..

Read more...Collapse )
Озвучьте и ваши варианты тыквенной каши. Под катом пара слов
..


Read more...Collapse )

Урожай. Фрукты.

Просто фото во френд/ленту. Под катом пара фотографий..


Read more...Collapse )

Мой маленький урожай.

За исключения капусты все выращено в нашем маленьком "аптекарском огороде") . Пара фото под катом..


Read more...Collapse )
О некоторых видах теста для лапши , форме изделий из этого теста и общие положения. Под катом...


Read more...Collapse )

Лапша грибная постная.

Постный вариант с домашней лапшой и с шампиньонами. Особенно подойдет, если нет лесных грибов или белых сушеных. Подробности под  катом...

АА


Read more...Collapse )

Profile

bufetum
bufetum

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel