Рецепт под катом..
Отварные креветки (лучше королевские ) – 1кг очистить , добавить : перец молотый черный – 1ст.л, барбарис-1 ст.л, тмин-1ч.л, паприку сушеную -1 ч.л , сбрызнуть лимоном , тщательно перемешать. Дать настояться минимум 1 час. Обжарить на сильном огне в кунжутном масле в течении 7 минут. Креветки от манипуляций немного «резиновые», но вкусные) . Петрушка отлично дополнит вкус жареных креветок как и жареный кунжут )
