bufetum (bufetum) wrote,
bufetum
bufetum

Categories:

РЫБА. ЗАПАСЫ.))

"Кто куда, а я в сберкассу". Уж запасаться так рыбой. Тем более что ее вдруг вАлом. Набрала окуней, судаков и карпов. Но главное окуней. Из них великолепная уха. Бульон отличный. Уж болеть , так болеть))). Под катом только пара слов, ну можно и не заходить..

2

...
Лучший отвар для болезных это обычно либо бульон куриный (из домашней курицы), либо гусиный (чтоб мне здохнуть как я его люблю))), а еще рыбный. Уха. Так вот уха из окуней ..оч полезн для болезных. Просто очистить от чешуи, вырезать жабры обязательно, глаза и отварить.
Никакой картошки и прочей ерунды. Только лук репчатый. И свежий укроп. Ну и далее в качестве бульона. Все.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 55 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →