January 19th, 2012

Паста фузилли по-флотски)))

Заранее отварить свинину с репчатым луком , черным перцем , лавром до мягкости ( "шейка" в данном случае). Свинину охладить сперва до остывания, затем в холодильнике. Нарезать на квадраты. Отварить фузилли аль денте. Смешать.
Фузилли -500г, свинина - 1 кг, репчатый лук - 1шт,

Не черной единой жив человек))) шутка

Рецепта нет , отмечу только что яйца отварные перепелиные и икра форели, щуки (желтая ) и мелкая оранжевая это селедочная )). По мнению не очень серьезных в эти праздничные дни авторов , щучья икра - она отличная)).