Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

Что-то разнылись некоторые про упаковку яиц в 9штук. Ну я вам в ленту свою "упаковку" в 7штук.)

А яйца как закупали в таре под названием "ведро" так и закупаем  (ибо в ведрах в машине легче возить и ведро должно быть широкого диаметра, меньше чем в высоту, чтобы не перевернулось при транспортировке ага))) Ну а затем вот в такую тару как на фото. Да, конечно подбешивает что под НГ яйца поднялись в цене как перед Пасхой.., но ведь не в таре дело)

Окраска пасхальных яиц. Натуральные красители для пасхальных яиц. Пасха из молока. (Ссылки)

Ссылки на способы окраски яиц, рецепт пасхи из молока (нежнейшей пасхи) и ссылки подборка пасхальных блюд.
Под катом...

...
Collapse )

Значение цветов в иконописи применительно к окраске яиц ). Салат "Ленинградский" к Вербному.

Пара слов  о  пасхально/яичном эстетизме :) и ссылки на рыбные блюда к Вербному . С наступающим Вербным. Все под катом..



Collapse )

Пасха из молока. Пасха нежнейшей текстуры из всех возможных. Рецепт старинной пасхи.

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 ч . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц. После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока). Дополненный рецепт (2-х годичной давности) под катом..




Collapse )

Натуральные красители для яиц. Рецепт старый с поправкой , фото новые)

Буфетум считает , что пост может пригодится . Текст старый, с внесенной поправкой в самом начале, фотографии нового 2013г. Всё под катом

1

Collapse )

Таблица натуральных красителей для окраски Пасхальных яиц (в скорлупе) (проверено авторами поста).

Кроме" таблицы" красителей  под катом приведены значение цветов в иконописи которое можно учитывать при окраске Пасхальных яиц, к тому же это не безынтересно и может быть кому нибудь пригодится). Все яйца на фото окрашены авторами с помощью натуральных красителей . Смотреть и читать  под катом...






Collapse )

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ТОЖЕ ДАР ВОСТОЧНЫХ МУДРЕЦОВ-ВОЛХВОВ МЕЛЬХИОРА , КАСПАРА И ВАЛТАСАРА?...

СПОСОБЫ ОКРАСКИ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ С ПОМОЩЬЮ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСА И ДРУГИХ УКСУСНОКИСЛЫХ И НЕГАТИВНЫХ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ НАХОДЯТСЯ ПОД КАТОМ - ЗАГЛЯНИТЕ ИБО ПРОВЕРЕНО АВТОРОМ ...

Существует много легенд о происхождении обычая красить яйца на Пасху. Но вот одна показалась автору этого блога наиболее интересной и достоверной. Это только гипотеза не претендующая на истину в последней инстанции. По одной из версий Дева Мария окрашивала яйца в разные цвета что бы просто развлечь маленького Иисуса так и появился этот обычай... Эта версия не так сказочна как другие легенды , но наиболее логична.
Если вспомнить что к новорожденному Христу приходили поклониться волхвы с востока Мельхиор . Каспар и Валтасар , то надо учесть что им пришлось проделать долгий путь , следовательно брать с собой провизию.
У арабов существует древний рецепт «яйца хамине» - многочасовое отваривание яиц в луковой шелухе до окрашивания не только скорлупы , но и белка, при этом желток меняет свою структуру на желеобразную…
В Персии (совр Иран) обычай дарить окрашенные яйца в Навруз сохранился по сей день, там принято окрашивать яйца с помощью всевозможных специй и той же луковой шелухи….
Collapse )